menu 40 euros

Poêlée de Ris de veau aux saveurs d’automne (ue)

Ou

Gambasgrillées, butternut, au beurre blanc aux algues

Ou

Terrine de Foie gras de canard maison

Chutney fruits et son toast (fr)

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Filet d’agneau aux sucs de betterave

 et sa garniture(ue)

Ou

Filet de Sériole sauce hollandaise au citron vert

 et ses légumes 

Ou

Filet de bœuf normand(+ 4 euros)(fr)

Sauce poivres et sa garniture

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Chariot de fromages* ou

 Profiteroles sauce chocolat ou Crème brûlée à la pistache

 Ou Craquant poire-chocolat Ou Tarte tatin

ou Parfait glacé au Genievre de Houlle