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menu 38 euros

38 €

Poêlée de Saint Jacques à la fondue de poireaux

Sauce safranée 

OU

Salade gourmande de l’hostellerie

(jambon fumé ,saumon fumé, Foie gras de canard maison)

OU

Paris-brest de foie gras chaud (fr)

aux champignons des bois 

§§§

Tournedos de bœuf normand (fr)(supplément + 3 euros)

Sauce poivres et sa garniture

 OU

Filet de Bar grillé sauce béarnaise

Et son accompagnement

OU

Carré d’agneau au suc de betterave (Eu) 

 et sa garniture 

§§§

Chariot de fromages * OU Profiterole sauce chocolat 

OU  Croustillant de fruits frais et sorbet OU 

Crème brûlée à la pistache OU Cramique du nord  

 OU Trianon chocolat et dés d’orange confite  

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